Bourse è pasteur: Effets et usages médicinaux

Effets et usages médicinaux

Selon "Larousse des Plantes Médicinales":

Tenue comme l'un des meilleurs remèdes hémostatiques, la bourse-à-pasteur est depuis longtemps recommendée pour arrêter les hémorragies utérienes. Elle est employée pour stopper tout écoulement sanguin, du saignement de nez à la présence de sang dans les urines. Atringente, elle désinfecte les voies urinaires en cas de cystite et est indiquée contre les diarrhées. En Chine, on l'utilise pour soigner la dysenterie et les affections oculaires. Mais attention: elle est déconseillée pendant la grossesse.

Elle est conseillée pour lutter contre les :

• règles trop abondantes (notamment à la puberté) ou irrégulières ;
• hémorragies utérines et spasmes utérins ;
• troubles de la ménopause
• hémorroïdes et varices ;
• jambes lourdes ;
• dorsalgies ;
• ulcères gastriques ;
• infections et insuffisances urinaires ;
• plaies.
  
  
  

Bourse-à-pasteur séchée et découpée

Usages:

• Infusion : 50 g par litre d’eau. Laissez infuser 10 minutes. 2 à 4 tasses dans la journée.
  
• Décoction au vin pour la circulation : faire bouillir pendant 10 minutes, un mélange de 50 g de bourse-à-pasteur et de vigne rouge (à part égale) dans un litre de vin rouge (bio, de préférence). Boire un petit verre avant le déjeuner et le dîner.
  
• Décoction au vin pour les lumbagos et sciatiques : faire bouillir pendant 10 minutes, un mélange de 50 g de bourse-à-pasteur et de prêle dans un litre de vin rouge. Un petit verre avant le déjeuner et le dîner.
  
• Infusion : 2 à 3 c. à café de plante par tasse, 2 fois par jour. Agit sur les troubles de la circulation (règles, hémorragies nasales, varices, hémorroïdes, hypertension).
  
• Le jus de la plante fraîche écrasée, filtré, bu à raison de quelques cuillers à café par jour, stoppe les hémorragies.
  
• Un tampon imbibé de jus arrête les saignements de nez.
  
• Décoction : 30 g de plante fraîche par litre est un dépuratif de printemps.

Selon "Wikepedia"

Usage interne

Sous forme de salade, de tisane ou de teinture mère. Très efficace pour lutter contre la cystite hémorragique, les hémorroïdes, les affections rénales. Efficace également comme accélérateur d'accouchement. Utile en cas de règles abondantes, mais aussi pour régulariser les règles pendant la puberté.

Usage externe

Nettoyer à l'eau et appliquer tel quel. Efficace pour la cicatrisation des plaies n'arrêtant pas de saigner.

Selon "Liber Herbarum Minor" :

Anti-cancer, Anti-inflammatoire, Antiseptique, Artériosclérose, Calcul rénal, Digestive, Diurétique, Douleur d'estomac, Dysenterie, Embarras gastriques, Énurésie, Épistaxis, Éruptions cutanées, Fièvre, Goutte, Hémoragie, Hémorroïdes, Hypertension, Hypotension arterielle, Inflammation des reins, Mal d'oreille, Obstruction, Paludisme, Plaies, Rétention d'urine, Rhumatismes, Scorbut, Syphilis, Tonique, Varices, Vasodilatateur, Vomissement

Constituants:

Acide, Acide aspartique, Acide citrique, Acide glutamique, Acide oxalique, Alcaloïde, Amine, Arginine, Calcium, Choline, Eau, Fer, Fibres, Huile, Huile essentielle, Hydrates de carbone, Inositol, Leucine, Mannitol, Matières tannantes, Méthionine, Phosphore, Potassium, Proline, Protéine, Vitamine B1, Vitamine B2, Vitamine B3

Bourse-à-pasteur, comment les distinguer et où les trouver?

La bourse-à-pasteur pousse dans n'importe quel sol sous n'importe quel climat. On peut les trouver dans les terrains vagues ou les clairières, sur le bord des chemins, le long des haies, à l'ombre comme au soleil, en plaine comme en montagne. Elle ne dédaigne pas non plus les fentes des trottoirs.

Quand elles sont assez vieilles, les bourses-à-pasteur sont très faciles à reconnaître: elles se distinguent par une ou plusieurs tiges portant des petites fleurs blanches et des graines dans des silicules triangulaires. On les récolte tout entière et les faire sécher sous l'ombre bien aérée pour des usages médicinaux.

Pour des usages culinaires, il faut les récolter quand elles sont encore jeunes et tendres, et ce n'est pas toujours une tache facile. Il existe plusieurs variétés de cette plantes avec des feuilles différentes, mais une caractéristique commune est que leurs feuilles sont plus ou moins poilues. Comme elles poussent souvent parmi d'autres herbes, il faut un minimum d'entraînement pour se familiariser avec cette plante dans leur état naturel. Voici quelques photos de jeunes plantes prises à Marseille en mois d'avril 2009. En ce moment, la plupart des bourses à pasteur ont vieillies et portées déjà des fleurs et des graines comme illustré dans la photo ci-dessus.

Jeune bourse à pasteur, regardez la différence entre des feuilles jeunes et vieilles

Jeune bourse à pasteur, les feuilles ont beaucoup de poiles

Cette espèce de bourse à pasteur a aussi beaucoup de poiles mais plutôt sur les côtés


Cette espèce de bourse à pasteur a moins de poiles sur les feuilles, mais si on la regarde attentivement, on peut voir les poiles quand même.

(cliquer sur la photo pour l'agrandir, à suivre)